Wednesday, October 16, 2019

День изменения погоды в сторону мокрости

Или как правильно сказать? Мокровастости? Дождевости?
Ну, как-то так.
Утром лило - тучки были плотные - даже не верилось, что солнце встало.
Но к тому моменту, как надо было идти кустики нюхать - попустило, развиднелось.

Когда я уже ехала на работу - все уже было опять по осеннему ярко и весело.


Вечером я все-таки добралась до своих зеленых помидоров.
Вот новый рецепт маринада:
Мерялось все 3/4 мерной кружкой.
 - 3 мерные кружки воды
 - 1 мерная кружка слабосоленого соевого соуса
 - 1 мерная кружка уксуса
 - 2 чайные ложки Montreal Steak приправы
 - 1 чайная ложка кориандра
 - 1 чайная ложка перчиков (у меня в этом году смесь из разноцветных)
 - 2 столовые ложки масла оливкового


Помидоры я резала на 4 дольки (если большие) и на 2 (если не очень)
Кипятила около 3 минут.

Посмотрим-посмотрим.
Остатки вчера на ура пошли.
Еще одна маленькая баночка не "закрылась" - придется ее тоже на ура по быстрячку приговорить.

No comments:

Post a Comment