День кулинарных изысков

Я попробовала новое блюдо - это типа голубец - но он же и слоеный пирог. Сложно, короче.
Но продукты - как на голубцы.
Капуста:

Морковка с луком, обжаренные

Фарш (у меня мой любимый, индюшачий)

И потом все это слоями выкладывается.
-Капуста
-Морковка с луком
-Мясо
-Капуста
-Морковка с луком
-Мясо
-Капуста

Потом полила томатным соком  - и в духовку.

Не обошлось без казусов - как Мишкина каша - оно у меня слегка убегало. И пеклось дооолго. Часа наверное 2.5. Надо будет как-то оптимизировать процесс, капусты можно побольше, мняса поменьше... - потому что результат - изумительный!