Beltane

В связи с тем, что совковые праздники бесконечно перестали радовать (или перестали радовать бесконечно или ну, как-то так), я решила "зрить в корень", как советовал классик, и перейти на уровень ниже, обратиться к кельтским аналогам.
Итак, на майскую демонтрацию не идем (да и не собирались, тем более завтра она).
Зато жгем костры и отмечаем Beltane - кельтский аналог первомая. Один из 6 главных праздников года, знаменуюет начало лето.
Погоде об этом пока еще никто не сообщил. Я с утра напялила выстиранную "на лето" теплую курточку :) За окном дождик. Если бы не цветочки и яркая новая зелень- то по ощущениям где-то февраль-начало марта :):)

Мне подумалось, что символом Beltane вполне можно считать Nursery log - старый пенек, из которого вырастает новое зеленое поколение :)

После того, как скупились в костко - устроили себе прогулку по окрестностям.
Когда-то в последние пару лет они (Костки) там расширились и построили большую многоэтажную парковку.

А еще вот-  путешествие по времени: там, среди веток едва проглядывает колода, которую когда-то рисовали дети (тогда, конечно ее было куда лучше видно). Надо бы найти рисунки для сравнения :)

Вот такой вот Happy Beltane у нас получился :)

День доверия Вселенной

В парке уже отцветают весенние цветы.
И мы тоже взялись за весенние работы. Покосили траву - и нашли гнездо. Какие-то вкрай загадочные птицы свили гнездо прямо в траве, в неровностях рельефа. Совсем нюх потеряли :)

Еще я воткнула кабачковые семена в горшки. Желаю им удачного года :) Не такого, как прошлый был :):)
Завтра Beltane - будем жечь костер, я вот выбрала 2 рецепта (надо бы сосредоточиться и купить правильные продукты :):))

MEDALLIONS OF PORK WITH RIESLING SAUCE

12 ounces Pork tenderloin, cut into 1" rounds
Flour
4 Tablespoons Unsalted butter
1 Onion, thinly sliced
3 Garlic cloves, minced
1/2 cup Dry Riesling wine
1/2 cup Raisins
3 Tablespoons Balsamic vinegar
1 Tablespoon Green peppercorns, ground
1/2 teaspoon thyme, minced
1/2 teaspoon oregano, minced
1/4 cup butter, chilled & cut into pieces
1/4 cup Pine nuts, toasted

Season pork with salt and pepper. Coat in flour; shake off excess. Melt 2 Tablespoons butter in heavy skillet over medium-high heat. Add onion and garlic and saute until golden brown, about 5 minutes. Transfer mixture to bowl. Melt remaining 2 Tablespoons butter in same skillet over medium-high heat. Add pork and saute about 4 minutes per side. Transfer pork to plate; tent with foil to keep warm. Add onion mixture, wine, green peppercorns and herbs to same skillet and boil until sauce thickens, about 4 minutes. Add pork to skillet and heat through. Divide pork among plates. Add 1/4 cup chilled butter to sauce in skillet and whisk just until melted. Mix in pine nuts. Spoon sauce over pork and serve.

Beltane Bread

Preheat oven to 375 degrees, and combine:

4 cups sifted flour
1/2 cup ground almonds
2 cups sugar
1 tube almond paste
1/2 teaspoon baking powder
1 teaspoon cinnamon
5 eggs

When dough is worked to medium soft, shape into flattened balls and place on ungreased cookie sheet. Bake until golden brown, about 20 minutes. Cool, ice with white Solar Cross. You could try this as a single loaf. I also like to make an almond biscuit with biscuit mix, almond extract, sugar, cinnamon, and eggs, but in smaller proportions. Source: Ann Moura Aoumiel's book Green Witchcraft: Folk Magic, Fairy Lore & Herb Craft, Llewellyn Publications, 1996

Завтра Beltane - будем жечь костер, я вот выбрала 2 рецепта (надо бы сосредоточиться и купить правильные продукты :):))

Вечером у нас был цирк. Не, не так. Вечером мы были в цирке - и это было просто замечательно, празднично и сказочно!

Мы видели ну очень гутаперчевого мальчика, который  гнулся во все стороны (во все, не преувеличиваю), В дулю прям скручивался :):).

А это мне напомнило мексиканские cenotes.

В шоу даже участвовали звери (что необычно для Cirque du soleil). Правда, звери были игрушечные :):)

А вот 3 девицы, одна на трапеции - а две с обручами. Я просто терялась, куда смотреть :)

И еще, они устроили водопад, прямо на сцене, и водой рисовали картики :):):) И кстати - вода в цирковом представлении в Luzia использовалась впервые :)

Супер-супер-супер!!!

Окончание полурабочей недели

День начался с толстенькой продажи - спасибо покупателю из Флориды!
Это всегда радует :):)
Для достижения финансовой цели, однако, мне таких {продаж} нужно еще 2.5 :)

На улице то тучки, то небо голубое, никак погода определиться не может - что у нее - весна, или еще зима :)

В Сиетле ожидаются первомайские демонстрации.
Дурдом какой-то :)

На сегодня планирую до-до:
- Дослушать Design Patterns
- Доделать EnMS Manual

Холод и солнце

Жульен окончательно стал травоядным. Скоро будет вместе с кроликами пастись, а пока изничтожает травные запасы в парке. Интересно, что не любая трава ему подходит. Вроде бы дома целый газон - ан нет! Не тот вкус, не тот аромат!

Сегодня работаю над EnMS Manual.
А также слушаю Design Patterns на Pluralsight и продолжаю самообразовываться.
И планы, планы строю :)

Вчера обнаружила вот такой кулинарный блог про западноукраинскую кухню - Пани Стефа.
Оказывается, на львовщине по праздника готовят специальный Борщ с Ушками (ушки это варенички с грибами жареными, слепленные в виде ушек :)).
В общем почитала я чуток - и побежала в Китайский за буряками. Борща хочется - нет сил терперь! Включаю его в планы на сегодня :):):)

Плановый день. Работа по плану - и планирование следующего месяца.

Когда-то Диоген {навреное}сказал: Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся собаки.
У меня какая-то своя песня выходит. Чем больше я узнаю собак, тем больше мне понятны люди. Люди ведь они такие же, как и собаки, но менее прикольные :)

Сегодня выгуливали с Жульеном соседскую Фрею. У Фреи ритуал - по поводу и без повода ее укармливают собачьим печеньем. Жуня на это печенье (в обычной ситуации) даже не смотрит. Уже несколько раз пробовали - максимум - он его, это печенье, под диван засунет.
Но когда я кормлю Фрею, ему ТАК оно надо {ТУТ ЖЕ} - это просто потрясающе :):):) Глаза горят, весь аж дрожит - Дайте-дайте мне печеню!
Такие вот психологические этюды :)

На улице солнечно. Все еще привыкаю к местной температуре (оч нравится, но большой перепд по сравнению с Гаваями).

Планы на сегодня - продолжаю по списку, доделываю мелкие дела, загадываю следующий месяц.

10:04 am
Заглянул покупатель из Индонезии - ушел с Руководством по качеству. Спасибо за покупку!
Сделала страничку с Гавайским путешествием.
Работаю над своим первым Tableau отчетом.

3:47pm
Дааа, ничего более запутанного, чем Tableau еще не встречала :):) Но тем не менее, вот мои продажи по ISO 9001:

Втолкнула в голову парочку Design patterns. Теперь я знаю кто такой Observer и Proxy, и как работает Iterator.

Вторник. Отдыхаю от отдыха.

9:45 am
Выгуляла собакевичей (нянчу соседскую Фрею, пока Томас в разъездах) - практически под дождем. На Фрею даже одежку напяливала.
А сейчас в окно светит солнце :) И мешает мне делать вид, что я работаю.

Вчера написала список доделок на оставшуюся неделю Апреля. Получился длинновастенький, но шаг-за-шагом, будем делать.

Сегодня у меня интервью в 3 часа. Вселенная мне поможет прозвездить ;). А еще жду продажу (вернее 2), а то пока я была в отпуске, мои покупатели тоже вроде как от меня отдыхали :)

А еще - сегодня Международный день Пингвинов :):):) Самых замечательных рыбоптиц в мире!

7:47pm
Cходила на интервью. Никогда не думала, что оно может случиться в таком формате - мы даже в офис не подымались. Просто сделали кружок по территории и поговорили за жизнь. Работа не совсем такая, как я себе представляла. Но мне уже интересно :):) Буду готовиться к интервью.
У меня новый студент от ASQ - спасибо за покупку.

Понедельник. День совсем никак не рабочий.

В следующий раз, когда будем покупать билеты на ночной рейс, хорошо бы вспомнить, как я это не люблю :)
Вроде и поспала, и не укачало меня, но все равно брожу целый день как побитая собака :)
Наверное, меньше бы устала, если бы все ночь мили-шаги накручивала :D:D:D

Дети нас ждали - из последних сил даже предприняли попытку убраться: в панике набросали чего-то в посудомойку и запустили ее, да и румбу я нашла под креслом :):), она там застряла.

Жульен чуть из шкуры от восторга не выскочил :) Так хвостиком вилял.

Дома у нас красота-весна. Все {наконец-то} зазеленело. Небо голубое, солнышко, правда, с непривычки, голова мерзнет :)

О, вот еще - земляника вся прижилась, ни один кустик не загнулся - так что не зря пересаживали.

Из полу-потерь - орехи в шоколаде, которые мы накупили в Костко, поплавились и превратились в огромную чуть ли не килограммовую шоколадну конфету :):) Думаем теперь как это все будем пилить на части. Да и в коробках конфеты тоже поплавились - но потом в своих корзиночках назад застыли аккуратненько :):)

Оаху. В путь домой.

Утром мы искупались на последок в бассейнике, вывалили все свои манатки просохнуть, и спаковались в путь-дорогу.

Поскольку самолет наш был в неприличные 10 вечера, и делать особо уже ничего не хотелось, мы поехали в Pearl Harbor окультуриваться.
С Pearl Harbor чуть было не случился такой же прокол как с Washington memorial. Оказывается, мероприятие бесплатное, но надо "заказывать" билеты. Поскольку бесплатное - то желающих хоть отбавляй. Нам достались билетики на почти самый последний кораблик {который везет посмотреть на Arizona memorial}.
В любом случае, тетечка на кассе насоветывала - билеты заказывать в 7 утра предыдущего дня - тогда есть все варианты, на любое время можно взять.

Пока мы ждали своей очереди, сходили на подлодку, а когда совсем одурели от жары - к этой подлодке прилагался кондиционированный музей :) {как удобно}

Это совсем не первая посещенная мной подлодка, но только в первый раз я задумалась: а как у нее мотор-то работает - под водой? Воздуха же там ограниченное количество? :)

В парке рядом с музеем стоят запчасти от другой подлодки, такого же класса - и можно было на бухту в перископ посмотреть :)

Так незаметно подошла наша очередь. Сперва нас фильмом обисторили - что там, где и как. Потом погрузили всех на маленькую {150 челов} лодочку и повезли на то место, где утонула Аризона. Очень прикольно - видно затонувший корабль, над ним там рыбки плавают разноцветные.

Еще из развлечений там предлагался тур на USS Missouri - но мы уже были на USS New Jersey, а он поновее даже, так что учитывая температуру воздуха и внутреннее желание приложиться к холодненькому, мы это проигнорировали и поехали в центр Гонолулу холодненького изыскивать.

 Холодненькое изыскалось прям недалеко от причала - Gordon Biersch- замечательное заведение, 2 разных IPA - один традиционный, другой belgium (по виду похожий на heff, но по ИПОвски ароматный, даже больше обычного понравился) и уникальный просто кофейный стаут (извините, Swartzbier ;), никогда раньше такой не пробовала.

И даже за $2 нам стаканчик достался.

 Еще к пиву прилагалась вкусная еда - и вид на закат и бухту.

Отматывая миле-шаги прогулялись на Гонолулу. Интересный городок, с какой-то даже претензией на архитектурные излишества, слегка зря застроенный стеклянными небоскребами.

Помахали всем ручкой - и в аэропорт :)

Оаху. Суббота. День доверия Вселенной.

Вот как выглядит наше обиталище, освещенное солнцем :)

Заказываю на вечер закат :):) (он и вчера, конечно, случился, но мы этого из-за туч не увидели)

Гуляли по берегу - натоптывали свои мили-калории. Всякие разные пляжики нам попадались.
И вот среди этого пляжеобразия нашелся кабачок, где пиво разливное по доллару. $1 = 1 пиво.

 Мы выпили по 2. Прошлись по берегу. Вернулись и еще выпили по одному :):):)

Самым купательным в нашем малом регионе признан вот этот пляж:

По всем параметрам. И водичка чистая, и заходить удобно, и глубоко сразу, и далеко от дороги, и парковок навалом, и тенечек рядом, и краевиди. Просто супер!

В 5 часов притопали домой и обнаружили, что у нас появились соседи - пара из Флориды.

На ужин у нас был закат (спасибо, очаровательно, как и заказывали)

А также Butter fish (неприлично дорогая рыба, по вкусу напоминающая сома), креветки, салат с ананасами - и Lomi lomi salmon - новая еда, которую мы распробовали в этой поездке: эдакая смесь сальсы с соленым лососем. Жуть вкусненько!

А вот и закат сообразумился (спасибо Андрюхе за processing):

Оаху. Мокрая пятница.

После дождичка в четверг ненадолго появилось солнышко.
А потом кааак началось - и поливало очень щедро до самого вечера.

Остановились перекусить на пляже:

 Хорошо, что у нас с собой была полупалаточка ;) Повтыкали на серферов. И на волны. Решили, что волны - это 4-я вещь, на которую можно втыкать бесконечно.

Мы переехали на наше новое местожительство - вот сюда:

Это оно так при солнечном свете должно выглядеть.
А пока нас поливают тропические ливни - сидим в джакузи :)

Что еще?

По дороге проверили местный Костко. Теперь я в задумчивости - а кто вообще здесь пользуется Gift Shops? Накупили конфет-орехов - целый мешок!

Проверили Kaena Point парк с другой стороны полуострова, дабы убедиться, что с "солнечной" стороны там так же грязи по колено :):):) То есть месить опять ее мы не пойдем.

А вечером-вечером-вечером мы пробовали Jameson Black Barrel, прикупленный в Костко, под тарабание дождя и шум волн. Оч хорошо пошел.

Еще посмотрели киношку - Dressmaker, которую Амазоновский телек характеризовал, как комедию.
В 3х словах, жила-была девочка (50-е годы, сельская Австралия), мама родила ее вне брака (о нравы!), за что ее пинали кто хотел и как хотел; обвинили в убийстве и выслали (подстава!), она всю жизнь мучалась, потом вернулась домой все выяснить; ее опять все пинали, мама ее умерла, boyfriend глупо погиб, она сожгла всю деревню и уехала в Париж.
Там еще много чего было - наркотики, семейное насилие, местный полицейский-трасвестит.
Дааа... Посмеялись уж...

Оаху. Дождичек в четверг

Гастроном возле нас НЕ торгует алкоголем. Ну вообще не торгует. Даже пива нет.
Все остальные новости, случайности и не очень просто меркнут по сравнению с этим сообщением!!!
Мы {!!!} умудрились поселиться в безалкогольном районе!!!

А все остальное - в рабочем режиме.
Я отправила резюме в Микрософт. Жду теперь жуть положительной динамики :)

Оттарабанили в магазин начатую бутылку паленого рома. Нам вернули за нее деньги. И такое бывает.

Тут же купили новую - надо же было сравнить. Сравнили.

Вымокли до нитки.

Уделались в грязюке с ног до головы.

Туристы :) Все пытались пройтись по парку, вот где-то здесь:

Замерзли, вернулись домой.
Продолжили сравнивать ром.

Вышли прогуляться вокруг мормоновского храма. Обсудили (в очередной раз) разные религии. Постановили: хорошо, но без нас :)

Идя по длинной аллее, засаженной пальмами, мы все представляли, как студенты из BYU в качестве зачета по физкультуре, залазят на них до верха и обрывают сухие листочки.

Спасли лягушку-наверняка-царевну. Сидела, бедняга, под бровкой, не могла запрыгнуть :)

Потом надо было дозаправиться пивом, и мы пошли в гастроном, а там ПИВА НЕ ПРОДАЮТ!!!!
Так жить нельзя!

Оаху. Нелетный день.

19 апреля ознаменовалось тем, что это был Первый День, когда Андрюха не полетел на планере.
Погода была нелетная :)
Но аэродромчик нам понравился и с планерами мы пофоткались.

Раз уж у меня был куплен билет на ананасовую плантацию - отправились мы туда оба.

Тут я вспомнила про Шелдона из Big Bang Theory - как бы он обзавидовался моей поездке на маленьком поезде!
Вот это вид был из а-ля окошка :)

 Нас прокатили по всей микрофермочке (да-да, ферма сама огроменная, там какие-то супер проценты мировых ананасов на ней выращивают, но нам показали маленький кусочек)
Мы увидели собственно ананасы, кофе, бананы, помело и еще кучу всякую других жуть вкусно-полезных растений)

После поездика у нас по расписанию был обход садика - там мы встретили жабенцию волшебного изумрудного цвета. Видать царевна...

 На лабиринт меня уже не хватило - было слишком жарко. Плюнули мы на все это дело, как порядочные пролезли через щель в лабиринте - и поехали в Turtle Bay купаться, загорать и втыкать в закат.

 Пляж замечателен, с тенечком. Есть все еще живой корал. И даже рыбки. Немножко.

Там мы еще придумали себе развлечение - подставлять руку к ноздре дракона (дырка в лавовом камне откуда брызги летят, когда волны бьются о берег). Ух, веселуха!