День тестирования

 Чтобы поехать на Гаваи надо за 3 дня до вылета сдать ковидный тест.

Конечно, не защищает от всего на свете - потому как после получения результатов - можно еще много раз где этот вирус вдохнуть - но хоть как-то.

И вообще там куча всяких правил

Вот они тут

Here is some generic info link:

Getting to Hawai‘i - Hawai‘i DOH: Info & Resources for Managing COVID-19 (hawaiicovid19.com)

[those are the instructions, where to register and so on, including the app you have to install on your phone]

How to bypass Hawaii's quarantine upon arrival | Hawaii.com

[this is the info on what’s gonna happen if you come without a negative test]

Travel FAQs - Hawai‘i DOH: Info & Resources for Managing COVID-19 (hawaiicovid19.com)

You will be responsible for 100% of the cost of your mandatory self-quarantining for the required 14-days, including accommodations, food and other deliveries. Vacation rentals of any kind for less than 30 days are not permitted as accepted self-quarantine accommodations through November 30, 2020, and possibly beyond.

[I even had a list of Maui accommodations ‘approved for quarantine’, it exists somewhere online😊]

[list of trusted testing partners]

David Y. Ige | Governor’s Office – News Release – Gov. Ige announces trusted testing and travel partners for COVID-19 pre-travel testing program that starts October 15 (hawaii.gov)

[this is the one I booked my tests with, we are going with kids- so I needed 4 appointments. I paid with my HSA card – and saw some conversations in Facebook that people tried to reimburse – but as it is not recommended by doctor – insurance refused]

Atlas Genomics | Coronavirus Testing | Fast COVID 19 Results in Seattle, Bellevue, Tacoma, Renton, Spokane (atlas-genomics.com)

Same day, you stay in your car, $150 at time of booking

[those are the ones I also considered, they still had SOME appointments]

Request COVID-19 Test | Walgreens

Alaska Airlines COVID-19 Testing - Bartell DrugsBartell Drugs

В общем все непросто, но вроде деньги за тесты Микрософт обещат возвернуть.

А пока поехали мы с Андрюхой. Приехали, из машины не выходим. Пришло наше время - подошла к нам милая девочка, улыбаясь из-под маски протянула палочку ватную в носу поковыряться, сперва Андрюхе. Он как положено, поковырялся - и воткнул палочку в бутылочку, где его имя было написано. Девочка подошла к моему окошко, посмотрела на мой документец и говорит: Ой, тут у вас ошибочка, написано 1972 год, а вы - 73го. Не, говорю, это он (тычу на Андрюху) 72го. Упси, говорит девочка, а я ваши тесты перепутала :):):)

И такое бывает.

• Вечером гости - готовлю мясо по бургунски.
• 5 фунтов говядины
• Бекон (у меня оставалось 5 штучек)
• 1 луковица
• 3 морковки
• Честнок, соль, перец
• Бутылка красного вина
• оливковое масло
• немного кетчупа
• ложка муки

Бекон порубить ,обжарить, вынуть со сковороды

В вот том, где бекон плавал, обжарить мясо, тоже вынуть.

Обжарить лук и моковку

Теперь вернуть назад бекон и мясо, все перемешать, добавить муку и залить бутылкой вина.

Добавить кетчуп, честнок, посолить, поперчить.

Тушить на медленном огне около 2 часов+

Все приготовление занимаем больше получаса - то есть значительно дольше, чем зарядить мясо в медленноварку. Но это того стоит!!

Гарнир

• Маленькие луковки
• Бульон (у меня был грибной), около стакана
• Яблочный уксус (полстакана)
• Сливочное масло
• Ложка муки
• Сахар, соль

Самое трудоемкое во всем блюде - почистить маленькие луковки.

Потом обжарить их на масле. Потрусить сверху мукой. Добвить уксус и бульон.

Дальше по вкусу  - у меня бульон был соленый. Тушится все это до готовности луковок - около получаса.

Думаю - французы едят это блюда с булками. Ну - а мы с гречкой. Замечательно зашло!

Сегодня я поняла, что съездить в Uwajimaya за коровой не успеваю. Попросила Шурика мне ее прикупть. 

А то свинка есть, крыска есть

вот:

Нужна коровка в коллекцию!